Capuns-Workshop

Mangold Blätter abschneiden im eigenen Garten, waschen der Mangoldblätter am Dorfbrunnen in Cavardiras danach den Capuns Teig zubereiten (Zutaten fein schneiden: Landjäger, Petersilie, Schnittlauch). Anschliessend Capuns einwickeln, gemeinsames kochen und essen der Capuns.

Buchbare Zeiträume
21.06.2023 – 13.09.2023 jeweils am Mittwoch

Preise
Kinder/Jugendliche (bis 16 Jahre): CHF 35.–
Erwachsene: CHF 65.–
Im Preis inbegriffen: alle Zutaten, Essen, Wasser, Kaffee, Capuns Rezept und Diplom

Durchführung
Uhrzeit: 13.30 Uhr bis ca. 17.30 Uhr
Dauer: 4 Stunden
Ausrüstung: Freude mitbringen sowie die kulinarische Spezialität der Surselva kennenlernen.
Bemerkung: Auf Wunsch gibt’s den Capuns Workshoph auch als Veggie Variante

Anmeldung
Anmeldefrist: am Vortag, jeweils Dienstags, bis 16.00 Uhr
Kontakt: Manuela Ullram-Schmed, +41 (0)76 310 95 54,
info@thelivingharmony.com