„Selvadi dalla Val Medel“medelina-Wildmenü – mit Fleisch aus der Medelser Hochjagd
Das medelina-Wildmenü besteht aus vier Gängen, die einzeln oder als komplettes Menü genossen werden können.
medelina-Wildmenü
Geräucherter Hirschrücken mit Rotkohl und Joghurt | CHF 24.50
Hirsch-Consommé mit einer Hirschpraline
und Preiselbeerchutney | CHF 16.50
rosa gebratene Hirschhuft mit Wirz, speck, Zwetschgen
und Pizokel | CHF 38
Tagesdessert | CHF 13
Komplettes Menü | CHF 82
Reservation Bis am Vorabend.
Per Mail an info@medelina.ch oder +41 81 947 40 77.
Link zur Veranstaltung
Datum
- 15. September 2022 - 30. Oktober 2022
- Vorbei!
Veranstaltungsort
- Via Canduglias 13, 7184 Curaglia
Veranstalter
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Hotel medelina
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Telefon
+41 (0)81 947 40 77 -
E-Mail
info@medelina.ch -
Website
https://medelina.ch/